闻着很恶心的食物,却是很多人喜欢的美味

猪大肥肠

又臭又香,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,肥肠特别有嚼头,且吃后回味不错,相信这也是很多朋友放不下的根本原因吧。特别是爆炒辣大肠 可是人间美味啊!辣子肥肠面,想到就流口水啊!但对于那些受不了的人来说就是死也不会吃的。

猪腰子

刚买来的猪腰子总有一股骚臭,其实那是猪腰子里面的腺体的原因,只要你把猪腰子从中间纵向切开后能看到里面很多白色的腺体,烹调的时候要把那个剔除掉就行了。

猪腰营养丰富,适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用,老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用

奶酪

蓝纹奶酪大部分都比较臭,比如Stilton蓝纹就一股臭袜子味儿。像山羊奶做的蓝纹奶酪那味道更冲。而Cheddar之类的就有奶香味儿了。这是因为发酵的菌种和发酵时间长短不同。但是有的人因为吃过,觉得味道很好,从心理上接受的了这种味道,就闻起来仿佛有点香了,像榴莲、臭豆腐等等同理

香菜

香菜是饭桌上最常见的配菜了,有着一种特殊的香气,这种香气喜欢的人非常喜欢,而不喜欢的人则非常讨厌,因此就有的人很喜欢吃香菜,有的人却一点都不喜欢吃香菜。对于不吃香菜的人,有的人会说不就是一种配菜么,至于那么不喜欢么,就是矫情,挑食。

其实对于不喜欢吃香菜的人,并不全是矫情,挑食,有研究表明,不喜欢吃香菜的人的体内有一种叫做OR6A2的特定基因,这种基因能够检测到香菜中独特的气味,因此有些不喜欢香菜的人是因为自身的基因决定的。

香菜是无添加绿色小菜,大多数朋友还是可以接受它的。

小葱

小葱这种东西也是最常见的调味菜,如各种炒菜和汤混沌都会在表面撒上一点青葱做为点缀调味。说道这在讲个真实好笑的案例:昨天半夜,女朋友从睡梦中醒来,对我怒吼了一句:“贱人!!”然后啪啪扇了我两个耳光,大喊"我要跟你分手!" 我莫名其妙地看着她,问怎么了?她又怒吼一句:“没事!”然后倒头睡了……今天早上醒来, 她主动跟我道歉,说昨晚梦到我往她的米线里加了很多葱花,挑都挑不完……于是醒来把我给揍了……

 

松花皮蛋

皮蛋我感觉其实还好吧,估计四川人肯定吃得习惯,但是其它地区的小编就不能保证了。可能是黑黑的皮蛋许多人接受不了的吧,反正小编知道外国人是接受不了的。手工无铅工艺皮蛋,体态饱满且圆润,轻轻剥开蛋壳后能看到蛋清上有着大朵且精美的花纹,咬下一口,Q弹清爽,滋味纯正。

鱼腥草

鱼腥草是云南、四川地带盛产的野菜,貌似原名叫做“猪鼻拱”?

对于不喜欢的人来说鱼腥草口味确实特异张狂,但却是很多人的爱好!尤其是凉拌的鱼腥草,简直是人间美味。在四川,凉拌鱼腥草的时候要加上莴笋丝丝,淋上红油,味道的层次感立马显现。鱼腥草的叶子微微带酸,但是嚼几口就有清香的味道。杆杆很脆,很香,可以中和掉辣椒油的刺激。莴笋丝本身无味而清爽,这两口子一个浓墨重彩,小家碧玉,凉拌在一起正好互补。最后送给理性派一段话:明代的药书说鱼腥草清热解毒、利尿消肿。夏天凉拌,人间极品!

 

 

榴莲

以前没吃过榴莲,但听朋友说榴莲虽然味道不好闻,但是很好吃的,于是买了一点,吃着是没感觉那么臭,但没吃完的放在房间简直受不了,榴莲味太大也是很多人无法接受的原因吧。

 

臭豆腐

 

对于臭豆腐而言估计不少朋友都没吃过它吧,主要原因还是闻不习惯它的味道,其实只要你吃上第一口,你就会想吃第二口。并且营养还非常的丰富呢?

长沙臭豆腐是非常有名的一道小吃,一块臭豆腐要经过打磨、点卤、切块、发酵、煎炸等多种复杂的工艺,臭豆腐外焦里嫩,香辣可口 ,喜欢吃辣的朋友去长沙一定不容错过。

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