没有什么规定的吃法,可任意添加果干等其它水果自己DIY
周末在家做了这个椰汁蜜桃啵啵!
最近好喜欢用水蜜桃做各种甜品美食,真的超级少女心!!
蜜桃冻食材
水蜜桃2个,清水500ml,白凉粉25克,细砂糖20克
做法
1️⃣桃子洗净去皮,锅中放清水煮沸,加入桃皮煮出粉色后捞出桃皮。
2️⃣加入糖+白凉粉拌匀后煮沸关火,倒入容器中, 稍微放凉入冰箱冷藏凝固,吃的时候切块~
放凉后,蜜桃冻就做好了。
蜜桃啵啵球
木薯淀粉100克,清水100克,白糖25克,水蜜桃2个,
1️⃣桃子洗干净去皮,将皮放入锅中➕清水➕糖➕小火煮出颜色,捞出桃皮再次煮沸。
(可以加点柠檬汁)
2️⃣然后关火迅速倒入木薯淀粉,翻拌均匀揉成团,再搓成条切成段搓成小丸子。
3️⃣锅中水烧开,下入啵啵球,煮10-15分钟捞出过凉开水,然后加入椰汁与蜜桃冻就好啦!!
未经允许不得转载:怪味屋 » 椰汁蜜桃啵啵 水蜜桃做的甜品美食