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电饭煲吮指脱骨小排 简单无油烟

 

美食日志
临近过年啦!最近都在想做什么年菜比较合适,肉菜都好麻烦,煎炒炖煮的,又满屋子油烟。
优(懒)雅(惰)的我,用电饭煲做了一盘超级无敌好吃的小排骨!


真的超级简单的,简单到我都不好意思说这是年菜了
因为做法简单,所以腌排骨就需要花点心思啦~


1.腌汁:一千克的排骨,用了两勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一点蒜和姜片
2.排骨不需要焯水,直接洗干净之后,加入腌料汁腌制2小时
3.电饭煲最下面抹一点油,铺上姜片,再把排骨和腌肉汁一起倒进去,摁下煮饭键,就好啦


是不是超级无敌简单,超级好吃,根根脱骨!!而且没有油烟,年菜做这个是不是挺轻松的?

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