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怪味天下

【熊掌豆腐】色泽红亮,汁鲜味浓,是一道很下饭的菜哦!

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首先:准备一块打小能吃完的豆腐,配料:豆瓣酱,水淀粉,葱姜蒜依据自己吃不吃而定(加了味道会更好) 豆腐冲洗,切薄片 锅加油烧热,豆腐放入煎炸,用长点的筷子(注意手不要被油烫到) 煎到两面金黄,捞出备用 锅里油剩余的油留着用,葱姜蒜豆瓣酱下锅,炒至油香味倒入水淀粉,可以适量加点花椒...

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怪味天下

【番茄打卤面】简单易做,酸酸溜溜的汤汁配上带有嚼劲的面条

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番茄打卤面简单易做,酸酸溜溜的汤汁配上带有嚼劲的面条,吃一口就明白了。 番茄打卤面:准备食材番茄、鸡蛋、面条(可以买加工面条)也可以超市的包装面条,其他调味品依自己口味加 鸡蛋打到碗里稍微放点水搅拌均匀(加水更嫩),锅油烧热倒入鸡蛋,用筷子螺旋搅开,不建议铲子。 鸡蛋处理好后乘出...

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