臭臭的美食

怪味天下

绍兴美食:“臭烘烘的食物”是一种别样风情

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    在绍兴美食谱系之中,“臭”是一种别样风情   臭苋菜梗、臭千张、臭腌蛋、臭百叶、臭冬瓜、臭咸鲞……   各种“臭烘烘”的美食,成就了别致的绍兴滋味,也是远行的绍兴游子最最怀念的“家乡味”。   绍兴三臭,一般是指臭豆腐、臭...

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